滑床渓谷に囲まれ、大自然の中に佇む赤い三角屋根が特長のリゾートホテル。

透き通った清流が流れ、小鳥のさえずりが心地よい場所である。
室内はリラックスとラグジュアリーをコンセプトに備え付けられた家具やソファーがずらり。

地元松野町でとれた野菜を日ごろからふんだんに使い、八幡浜から直接仕入れた鮮魚を取り入れたヌーベルキュイジンヌの料理は、五感を刺激します。