今日は、「宇和島」をご紹介します。

やはり、南予では一番大きな街ですので、開催場所の候補地は様々ありました。

ただ、山も海も自然に溢れる中で、一番プレミアムダイニングのイメージが沸きあがったのが

「遊子の段畑」でした。

これを、人間の手で一から生み出したと想像すると、気が遠くなるほど細やかに、

そしてどこまでも上へと続く畑。

下から眺めても圧巻ですが、畑の上から見下ろす海のきらめきもとても綺麗でした。

この景色を眺めながら過ごす時間はとても有意義なものになると感じています。

シェフには、松山市の「L’API」のオーナーシェフの宮川圭輔氏を迎え、宇和島産の食材を贅沢に使ったイタリアンをご堪能下さい。

当日は、段畑をライトアップし光の演出を。

心地よい海風を頬に感じながら、「南イタリアの夕涼み」が体感できると思います。

今回ご紹介するのは愛南町の須ノ川公園です。

足摺宇和海国立公園内にある「日本の渚100選」に選ばれた須ノ川海岸。

夏、海の中を覗けばサンゴも見れるという、大変綺麗な場所です。

プレミアムダイニングのイベントでは、その自然を望める芝生の広場を外国風の野外パーティーさながらに飾り付け、映画のワンシーンのように演出します。

お料理は、松山市内の「ヨーヨーキッチン！」の牛川シェフによるお料理をヴュッフェスタイルにてご提供。

見ているだけでワクワクしてしまうセンスの良い飾り付けと、体に優しい味付けは、視覚にも味覚にも満足いただけること間違いなし！

もちろん食材は愛南町へ赴き、吟味した至極の食材たちです。

芝生の上ではピアノの生演奏も楽しんでいただけるので、思わず靴を放り出し、音楽に合わせて踊りだしてしまうかも。

「音楽と食材のワルツ」を是非体験して下さい。

先日、チケットを発売開始した「南予プレミアムダイニング」ですが、

それぞれの会場に思い入れが強く、順を追ってご紹介していこうと思います。

今日ご紹介するのは「内子」です。

内子町は、伝統的な街並みで「内子座」などの歴史的建造物も有名ですが、

和ろうそくで栄えた町でもあります。

今回のプレミアムダイニングは、その和ろうそく（木蝋）で国内最大級の製蝋業者だった

本芳賀家の筆頭分家、上芳賀家の邸宅を舞台にしています。

現在も資料館として一般的に公開されていますが、重要文化財登録もされている場所で

このようなイベントが開催できる事が夢のようです。

メインシェフには、松山市内のイタリアンレストラン「トラットリア・ヴィオラ」のオーナーシェフ

久保直史氏をお迎えし、内子産の新鮮な食材を最高の調理法で味わうことができます。

実際に料理が作られる過程や香りを楽しみつつ、和ろうそくの温かい灯りに癒されに来て下さい。

スペシャルな空間にはジャズの生演奏を演出として取り入れ、

伝統との融合をお楽しみいただけたら幸いです。

いよいよで発売でございます！！

昨年から、皆様にお伝えをしたくてうずうずしておりました企画が、いよいよ本格始動です。

春からスタートする、いやしの南予博のフラグシップイベント「南予プレミアムダイニング」

南予の１０市町を舞台に全１０回の野外レストランイベントを総合プロデュースさせていただきます。

まずは第一弾、春の３会場のチケットが発売となりました。

各会場に合わせテーマを定めたこだわり抜いた渾身の企画です。

ツアーとして、南予の魅力を感じ、美味しいものを食べ、是非癒されにお越し下さい。

定員がございますので、お早目にお申込みいただく事をおススメいたします。

弊社の方でもお問合せを受け付けておりますので、気になった方はご連絡下さい！！

またまた、今更ですが…。

2015年11月17日の”伊予灘ものがたりWedding”

南海放送さんのチャンネル４での密着取材を頂いた放送分です。

https://youtu.be/w0NrneEG1-s

↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑（クリックすると動画画面に飛びます）

ウェディングレポートでもお伝えできなかった細かい箇所や、

ゲストの皆さまのお声、沿線沿いの人々の温かさなど、映像を通して

皆さまに伝わるのではないかと信じております。

このような特集を組んで下さった南海放送さんに感謝感謝です。

携わった我々も、何度見ても思い返して楽しい気持ちになります。

5時間の行程を5分にギュッとまとめて下さった映像、是非ご覧ください。

少し、過去の事ですが…。

南海放送のチャンネル４で、愛媛県内のウェディング特集を行っていました。

https://youtu.be/fGH84ZImXE4

↑　↑　↑　↑　↑（クリックすると視聴ページに飛びます）

昨年は大手のウェディングの会社が新しく県内に参入し、業界がざわつきましたが、

そんな中で、迎え撃つ県内企業の一つとして、弊社も取り上げていただきました。

徐々に浸透しつつあるウェディングプロデュースの世界も、まだまだ愛媛県内では

異彩を放っているようです。もっともっと皆様の虚を突くようなウェディングを中心とした

さまざまな企画を練って、ドキドキワクワクさせる会社でありたいと思います。

森の国ホテルの会場内は、自然光が差し込み、印象的な高砂席を演出できます。

そこにある自然を上手に活かしながら、一工夫加えることが得意な我々ですが、

森の国ホテルの高砂席は、こんな風に…。

カラフルなお花を縦につなげ、一枚の絵画のように。

新婦様の花冠や、メインテーブルのお花の色彩とも程よくマッチして

かわいらしい空間を創り上げました。

どうです？素敵でしょ？

森の国ホテルWeddingでの披露宴と言えば、

ゲストを近くに感じることができ、自然光が差し込むバンケットに加えて

料理の美味しさに定評があります。

今回の会場は”森”をイメージさせるような会場装飾にされました。

また、ウェディングケーキもお二人に合わせて様々なデザインに出来ます。

デザートビュッフェも森の国ホテルならではの仕掛けが…

そう！暖炉での焼きマシュマロです。

最近では色々なところで見られるデザートビュッフェですが、

暖かい暖炉の火であぶるトロッとした焼きマシュマロは一度堪能して頂きたいものです。

柔らかいキャンドルの光が会場を照らしていくキャンドルリレーも、

皆さまの絆をつないでいくようで、心温まること間違いなし♪

親御様に宛てた感謝の気持ちは、数枚の便箋では書き尽くせません。

絶対に泣いてしまうからと避けがちですが、

普段照れくさくて言えないことを言葉に綴ってみてはいかがでしょうか？

森の国ホテルのガーデンで行う人前式は、見守る人を温かい気持ちにさせてくれます。

秋晴れの良き日、赤いバージンロードの敷かれた吊り橋を、お父様と一歩一歩、進まれます。

幼い頃に手をつないで歩いた思い出や、思春期にケンカした事、

たくさんの思い出が溢れていたことでしょう。

進まれる先には、愛する新郎様。そして大切な家族や友人たちです。

そのゲスト達に、これからの自分たち夫婦の誓いをお二人らしく宣言。

愛の証の結婚指輪はご親戚のかわいらしいリングガールちゃんが運んできてくれました。

ご退場時には、沢山のフラワーシャワーで祝福を受けました。

また、新婦様がこだわったブーケプルズでは、

参加して下さった全員にプチブーケがいきわたるように細工を施していました。

工夫次第でオリジナル溢れる挙式ができる人前式。

参加した人みんなが笑顔になる素敵な時間でした。